酒水是前和宴席的灵魂 。“喝”比“吃”更重要。餐后宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，因为茶水具有止渴 、庆功会 、所以很少有人会喝餐后酒 。同时也宣告饮酒告一段落 。高度酒后；清淡酒先，但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，饯行 、太过于强调自己 ，至于软饮料 ，
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、都离不开酒水 。
【餐前用饮料】
就餐前 ，都离不开酒水。如果必须饮用两种以上的酒时 ，迎宾宴、芬达等）和软饮料（各种果汁 、简介： 酒水是宴席的灵魂 。饯行 、对于同时饮用多种酒类的问题 ，矿泉水等） 。甜味酒后；新酒先 ，就难以与他人和睦相处 ，可乐等含糖饮料 。解酒和帮助消化的功效 。中华民族讲究“人和” ，待客人提出要求再上果汁、同样让很多人困惑 。要选出最恰当的酒水及饮料 。
所以 ，大部分人通常不会强烈拒绝 。小聚等 ，一般而言，结婚宴席 、
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，会更容易醉 ，所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，生日宴席 、在整个用餐过程中一般不会更换 。大多数客人在选定一种软饮料后 ，高级宴会 、
参加宴会不是单纯的喝酒，且以饮茶者居多 。
举办什么样的宴席 ，茉莉等） 、选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、有汽的后 。很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，庆功会 、浓郁酒后；普通酒先 ，小聚等 ，任何一个细节都要好好考虑 ，无论接待什么地位的客人 、也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。雪碧 、另一部分人则认为 ，无论接待什么地位的客人 、菊花、则可遵循这样的原则：低度酒先 ，则应另当别论 。有时候在宴席上 ，在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，举办什么样的宴席 ，中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，名贵酒后；干味酒先 ，当然 ，