做法 ：
1 、艺也意从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、菜香香叶和虾一起炒出香味 ，签虾桂皮 、零厨辣竹从虾尾用竹签串上；
4、艺也意
菜香盐 、签虾虾脚剪掉 ，零厨辣竹桂皮 、艺也意花椒 、菜香干辣椒 、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；3 、零厨辣竹拌匀 ，艺也意起锅前撒上白芝麻 ，菜香
原料 ：基围虾 、将虾用料酒 ，壳发脆时 ，
5 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，八角 、让虾都沾上调料味；
6 、香叶即可 。八角、八角 、料酒 、把腌好的虾 ，竹签 、装盘时 ，待虾都煎变色 ，花椒 、可以平铺在锅中 。白芝麻 。锅中放少许油 ，随时翻面煎，让其均匀受热（火不要太大 ，葱段、倒入葱段 、虾须、桂皮 、开中火煎 ，香叶 、挑出葱段 、干辣椒 、