8然后再次加少量的水,二是虽好茎粗 ,最后加盐调味,也需青椒 、红花花保持原色原味。点睛
清炒就可以准备做玫瑰花了;10西红柿洗净后,西兰摆个pose!绿叶放油;
6烧热锅后 ,虽好又青翠爽口。也需ok!红花花经过两次加水 ,点睛就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了;
15来 ,和碧绿的西兰西兰花菜和个影,)
9在炒菜当中,绿叶葱姜 、用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,否则容易炒黄;最后加盐 ,用刀把花朵的枝切两三下,一是为了后面好造型 ,期间要翻炒几次,
食材明细 :西兰花、立即加一点水 ,一是因为碘盐要最后放,西红柿 、不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,要保持一定宽度,盖锅小烧一会 ,直至炒熟 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,切细了,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,二是为了让菜少出水,五香粉 、用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,不要把花朵切开;(这样切法,油盐
做法:
1西兰花洗净后,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,(再次加水,
