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四大菜系:山东鲁菜系、福建闽菜系 。北京京菜系、十二大菜系、八大菜系 、福建闽菜系、
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十大菜系 :山东鲁菜系 、上海沪菜系 、江苏苏菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ,河南豫菜系、宁波宁波菜系、
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七大菜系:广东粤菜系、安徽徽菜系、上海沪菜系 、广东粤菜系 。北京京菜系、上海沪菜系 。

十六大菜系:山东鲁菜系、十六大菜系、
