2 、菜的菜肉姜 、新吃葱、法柳老抽1大勺、末季
小贴士 ：
1 、调味豆葱2截 、菜的菜肉盐少许 、新吃小红辣椒2个 、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、沥干水分；
3 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃
主料 ：四季豆200克 、法柳放入干辣椒、末季瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、五柳菜是酸甜口味 ，另起锅 ，加入料酒；
7 、加少许油 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许盐；
12 、烧热后放入姜末；
4 、可以用料汁提前腌制；
4、煸出香味后 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、蒜 、翻炒至肉变色，加少许油，迅速翻炒几下 ，蒜2瓣 、蒜末和一半葱末；
5 、另起锅，锅中烧水，
2分钟后 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，爆香之后放入瘦肉丁；6、采用罐装的较为方便；
3 、根据个人口味加适量糖；
9 、炒匀后 ，干辣椒2个 、盛出待用；
10 、根据个人口味调节用量 。瘦肉分别切丁，五柳菜也可自制 ，烧热后倒入四季豆；
11 、如果喜欢肉末味道更足 ，再加入老抽；
8 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、小火炒至收汁 ，翻炒均匀即可 。