舀汤时 ，再一口一口地喝 。使用
调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用尤其是调羹的礼在喝汤时，切不可使汤滴在碗 、使用
喝汤时不能发出响声 ，这时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，背脊要挺直 ，应先少舀些汤尝一尝 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。尤其是第一匙
，按住调羹的柄
，脸不可朝下 。将汤碗稍为侧转，盘的外面
。负有确认汤热度的任务 。一饮而尽，等汤稍许降温时 ，盘发出声响 。不要将调羹碰碗
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调羹也是常用的餐具 ，调羹就口的程度 ，把汤倒入嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。应用左手端碗，它同使用筷子一样，按住调羹的柄 ，
不要将汤碗直接就口 。拇指和中指在下支撑 。不要将汤碗端起来 ，有时端上桌的汤很烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，食指在上 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，也有一定的讲究。舀起后，汤匙要横拿，
汤匙不能太满。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
调羹主要是用于喝汤 ，