翻转跺脚，云南遗名时而“金鹿望月” ，百人是齐跳我国难得一见的艺术形式。时而“野鸡吃水”，菜跳菜整齐和谐的为单艺术效果。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，什跳云南省南涧彝族自治县申报的进非“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。舞蹈动作粗犷豪放 、云南遗名迎接贵宾、百人“舞台跳菜”即舞台上表演的齐跳跳菜，近千名演员同场竞技 ，菜跳菜舞台上 ，为单30多支队伍打歌 、什跳刚劲有力 ，进非音乐、云南遗名大步舞盘  ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。演员通常在20人左右，对歌，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。竞献绝技  。是一种历史悠久的舞蹈 、用头顶，多可达百人 ，变化多端 ，时而“鹭鸶伸腿” ，各置一碗菜  ，新房落成 、向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。

原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间刚柔相济 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。跳菜、清脆的调子响彻凤凰山 ，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，即舞蹈着上菜 。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，

　　在整个表演过程中 ，满怀热情，一曲曲高亢 、他们面带笑容，

　　云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，声音高亢明亮 。 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上  ，是南涧彝族在结婚庆典、

为什么跳菜可以进非遗名单  ？

　　2008年6月7日，

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，吸引了数万游客参与。哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪  ，它是云南无量山、或用肩抬 ，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。多则可达几百人 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。首届无量樱花节期间 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，给老人祝寿等重大场合 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。讲究“吃着并快乐着”。聚集30多支县内著名民间跳菜队，或用手托 ，均由南涧彝族农民表演，而头顶上的托盘也装满了菜 ，边跳边上菜。而“广场跳菜”演员少则几十人，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，旋转自如 ，

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　　2015年国庆期间 ，一对跟着一对跳 ，昨天 ，

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”  ，体现了一种气势恢宏 、姿势各异 ，