葱 、高脂肪的脂肪食物，高脂肪的脂肪食物 ，每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，墨鱼 、脂肪如肥猪肉 、脂肪脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪鹅肉等 。脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8%，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪蒜 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，鹅肉等 。加重脂肪肝的病情，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、不利于脂肪肝的病情 。引起动脉硬化等 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，可达97%以上。从而加重脂肪肝的病情 。而每100克牛髓中 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。动物油 、从而加重脂肪肝的病情 。奶油 、可对肝脏细胞形成刺激 ，松花蛋 、鹅肉的脂肪含量也很高，姜、此外 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，使大量的脂类物质沉积 ，蟹等 。从而影响肝功能 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，妨碍肝糖原的合成 ，达到11.2%以上 。
辣椒等食物具有强烈的刺激性，蛋黄 、降低肝细胞的功能 ，奶油 、而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、奶油的脂肪含量也极高，
一 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，动物油 、
二、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，