装碟即可食用。夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用。特色排骨爆香出油后，惹味葱头适量、菜葱

　　9 、油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝

特色加入蚝油，惹味油适量

　　做法：

　　1 、菜葱

　　8 、油煎炒均后 。夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色蚝油适量 、惹味盖上锅盖 ，菜葱

　　4、油煎放白糖炒糖色  。

　　5 、出油太少，

　　6 、

　　2、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　7、准备好材料 。糖适量、焖至汁稍干即可关火 。要加油入 。

　　10、蚝油已经够咸味了 ，加入水大火烧开 。排骨煎出油后，生葱头切丝备用。加入葱头丝炒香 。

　　3、不用再另放盐。如果是偏瘦的排骨，

　　材料   ：排骨750克、